小高公司就在崇學路附近，要到東寧路的捷徑就是裕豐街，相信只要是老台南人都應該會知道，近年來自從夢時代開幕以來，東寧路附近變得非常的熱鬧，附近的新建案就越來越多，所以從事相關行業的我就會常走裕豐街，這家珍香是小高常關顧的越南小吃，炎熱的夏天來品嚐清爽的越南菜，是小高不喜歡吃油膩食物的首選。
越南飲食很注重色彩的視覺呈現，不僅要美味，配色也是很重要的，也許是氣候炎熱的關係與泰國相似，非常喜歡使用辛香料來入菜以致開胃，又經過許多國家的入侵與殖民，所以越南菜就呈現許多其他飲食文化。
樂天小高食後主觀心得分享（僅供參考）：珍香越南小吃可以吃到傳統越南美食，還融入台灣的特色小吃讓您多種選擇，整體口感絕對是水準之上值得樂天小高極力大大推薦給您。
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台南珍香越南小吃
地址：臺南市東區裕豐街175號
電話：(06)275-5617
營業時間：09:00~14:30、17:00~21:00，周一公休
樂天小高の美食之旅
http://ku5553221.pixnet.net/blog
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